AIP tips

5 ideeën voor een winters AIP dieet ontbijt

5 ideeën voor een winters AIP dieet ontbijt

Als je je dieet omgooit is het echt even schakelen. Meer groenten, minder vaak eten, van alles elimineren, gekke dingen erbij eten (ja ik denk aan jou, orgaanvlees) en... anders ontbijten. Want wat is eigenlijk een geschikt AIP dieet ontbijt? Geen broodje kaas in elk...

Groenten Fermenteren

Groenten Fermenteren

Toen ik puber was, dronk ik wel eens appelsap direct uit het pak. Tot grote ergernis van mijn moeder. Tot ik op een dag met enorme dorst uit school kwam, een open pak appelsap uit de koelkast greep, het aan mijn mond zette en ineens iets 'vast' en 'droogs' in mijn...

AIP in de Aziatische supermarkt

AIP in de Aziatische supermarkt

Is er bij jou in de buurt een grote Aziatische supermarkt, dan ben je net als ik een bofkont. Ik ga regelmatig op Aziatische supermarkt-safari bij ‘Amazing Oriental’ in Amsterdam (naast de Makro). Er is er nu ook eentje in Hoog Catharijne in Utrecht. Volgens het...

AIP lunch: Op safari in de supermarkt

AIP lunch: Op safari in de supermarkt

Vroeger at ik alles. Alles! Tuurlijk, er was heus wel eens iets dat ik niet graag at. Marsepein bijvoorbeeld, ieeew! Maar verder? Bij mij kon je met alles aankomen. Dat is nu wel anders. Ik eet al twee jaar gluten- en zuivelvrij en sinds twee maanden ook AIP. En meer...

Gazpacho met avocado en komkommer

Gazpacho met Komkommer en Avocado

Pas als het 25+ graden is, begin ik aan gazpacho te denken. Een heerlijke koude soep. Maar het origineel wordt met tomaten gemaakt, dus is het niet...
Curry Bloemkoolsoep met Kabeljauwspiesjes

Curry Bloemkoolsoep met Kabeljauwspiesjes

Er komt onverwachts een vriendin eten. Jij wilt je graag aan je AIP dieet houden, maar wel iets 'gezelligs' op tafel zetten. Maar ook weer niet uren...
AIP Rabarber Compote

AIP rabarber-frambozen compote

Ik hou wel van een uitdaging. Sterker nog, ik ben bloedfanatiek als het op spelletjes aankomt. Ik ben dol op spelletjesavond en zit dan shakend van...