Bloemkool

Courgette Noedels met Vegan Kaassaus

Courgette Noedels met Vegan Kaassaus

Als je een eliminatiedieet volgt zoals het Auto-immuun Protocol, dan is er altijd wel één ding wat je echt mist. Voor sommigen is dat koffie. Anderen missen chocola (hier nog eentje..!). Een zachtgekookt eitje. Een bakje kwark. Of gewoon een simpele boterham met boter...

AIP ontbijt: Pastinaak-Bloemkool Bowl

AIP ontbijt: Pastinaak-Bloemkool Bowl

Soms weet ik het echt even niet meer. Ik trek de koelkast open, weer dicht. Ik neus in wat lades en kastjes. Mèh. Ik drentel wat heen en weer door de keuken. Ontbijt overslaan dan maar? Nee ik heb wel zin in iets. Ken je zulke dagen? AIP ontbijt inspiratie kun je...

Bloemkoolontbijt met kaneel

Bloemkoolontbijt met kaneel

Denk jij bij bloemkool ook altijd aan je oma? Ik wel. Mijn lieve oma kookte, zoals vele oma's van die generatie, altijd een AVG'tje. Aardappels, vlees en groenten. Gekookte aardappels met jus, klein stukje speklap of karbonaadje, gekookte groenten zoals boontjes of...

Gazpacho met avocado en komkommer

Gazpacho met Komkommer en Avocado

Pas als het 25+ graden is, begin ik aan gazpacho te denken. Een heerlijke koude soep. Maar het origineel wordt met tomaten gemaakt, dus is het niet...
Curry Bloemkoolsoep met Kabeljauwspiesjes

Curry Bloemkoolsoep met Kabeljauwspiesjes

Er komt onverwachts een vriendin eten. Jij wilt je graag aan je AIP dieet houden, maar wel iets 'gezelligs' op tafel zetten. Maar ook weer niet uren...
AIP Rabarber Compote

AIP rabarber-frambozen compote

Ik hou wel van een uitdaging. Sterker nog, ik ben bloedfanatiek als het op spelletjes aankomt. Ik ben dol op spelletjesavond en zit dan shakend van...